Küchenfee Both

Und hier kommen auch schon die ersten Brötchenversuche, gebacken auf dem Zauberstein.
1. Nach einem italienischen Cookidoo-Rezept mit nur 4 g Hefe, gebacken im vorgeheiztem Backofen:

Und hier nach einem anderen Rezept, hier musste der Backofen nicht vorgeheizt werden.
2 Brötchen fehlen hier schon, die haben wir schon gefuttert. Frisch gebackene Brötchen sind doch was Herrliches!

Ja, langsam gefallen mir meine selbstgebackenen Brötchen richtig gut!

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Mein erstes großes Vollkornbrot

Heute habe ich mein erstes großes Brot mit dem Ofenmeister gebacken. Das ist wieder erste Sahne! Super knusprig und wunderbarer Geschmack! Nach dem tollen Rezept Das Brot war aber nicht die Premiere meines Ofenmeisters, sondern die leckere Putenbrust zu Weihnachten. Der Ofenmeister ist ein vielseitiger Schmor- und Bratentopf für Backofen und große Mikrowellen. Perfekt für Brote, Eintöpfe, Fleisch & Geflügel bis ca. 2 kg. Auch für Niedrigtemperatur-Garen geeignet. Außenglasur in Delphin. Außenmaß mit Deckel 32,5 x 22 x 17 cm, 3 Liter. Weiter habe ich auch heute wieder einmalige Monsterbrötchen gebacken, einfach nur riesig!!!