Küchenfee Both

Mein erstes Brot mit Pampered Chef® !
So, nun kann ich euch auch endlich mal ein super knuspriges Brot präsentieren. Der Kleine Zaubermeister "Lily" wurde geliefert und ich musste ihn doch gleich mal ausprobieren.
Mein erster Versuch kann sich doch wirklich sehen lassen, oder?

Ich denke, innen ist es auch sehr gut gelungen. Es war nicht klebrig und außen auch toll knusprig:

Und da unsere Rechteckige Ofenhexe heute auch angekommen ist, gab es gleich auch noch leckere Bratklößchen (Fleischpflanzerl o. auch Buletten) dazu. Die Zubereitung ist so was von easy: Einfach die Klößchen zubereiten wie üblich. Dann kommt die Mannschaft in die Ofenhexe und ab in den Backofen. Keine extra Fettzugabe, kein Spritzen, kein starker Bratgeruch in der Wohnung und vor allem kein Wenden!!! Das ist so super! Und auch sie waren danach sehr schön knusprig außen und innen noch saftig.

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Mein erstes großes Vollkornbrot

Heute habe ich mein erstes großes Brot mit dem Ofenmeister gebacken. Das ist wieder erste Sahne! Super knusprig und wunderbarer Geschmack! Nach dem tollen Rezept Das Brot war aber nicht die Premiere meines Ofenmeisters, sondern die leckere Putenbrust zu Weihnachten. Der Ofenmeister ist ein vielseitiger Schmor- und Bratentopf für Backofen und große Mikrowellen. Perfekt für Brote, Eintöpfe, Fleisch & Geflügel bis ca. 2 kg. Auch für Niedrigtemperatur-Garen geeignet. Außenglasur in Delphin. Außenmaß mit Deckel 32,5 x 22 x 17 cm, 3 Liter. Weiter habe ich auch heute wieder einmalige Monsterbrötchen gebacken, einfach nur riesig!!!