Der kleine "Oscar"

Das muss ich euch unbedingt noch zeigen. Ist das nicht ein herrliches Brot? Man sieht richtig, wie es knuspert! Das ist meine erster kleiner Oscar. Durch Leinsamen und Sesam hat es ein wunderbares Aroma!

Ich habe ja schon einige tolle Brote hier gepostet, aber das ist bisher das Allerbeste! Ich kann mir gut vorstellen, dass das unser Lieblingsbrot wird! Und es ist gar kein Hexenwerk! Mit den richtigen Küchenhelfern, vor allem dem Kleinen Zaubermeister "Lily" gelingt das jedem.

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Mein erstes großes Vollkornbrot

Heute habe ich mein erstes großes Brot mit dem Ofenmeister gebacken. Das ist wieder erste Sahne! Super knusprig und wunderbarer Geschmack! Nach dem tollen Rezept Das Brot war aber nicht die Premiere meines Ofenmeisters, sondern die leckere Putenbrust zu Weihnachten. Der Ofenmeister ist ein vielseitiger Schmor- und Bratentopf für Backofen und große Mikrowellen. Perfekt für Brote, Eintöpfe, Fleisch & Geflügel bis ca. 2 kg. Auch für Niedrigtemperatur-Garen geeignet. Außenglasur in Delphin. Außenmaß mit Deckel 32,5 x 22 x 17 cm, 3 Liter. Weiter habe ich auch heute wieder einmalige Monsterbrötchen gebacken, einfach nur riesig!!!