Brotauflauf

Habt ihr schon mal einen Brotauflauf gemacht? Wir vorher auch nicht, aber ich sage heute schon, den wird es häufiger geben. Wie oft hat man Brot zu Hause, was nicht mehr so prima frisch ist, aber auch noch zu schade zum Entsorgen. Oder es kommt mal vor, dass sich plötzlich Besuch angesagt hat, aber das Brot nicht reicht und Zeit, um neues zu backen, ist nicht mehr. Dann kann euch Judiths Brotauflauf aus dem großen Baker retten. Bei den Zutaten kann man auch noch ein wenig variieren.
Dieses Rezeptvideo habe ich in meinem YouTube-Kanal unter meinen Lieblingsvideos abgespeichert.

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Kartoffelbrot

Heute hatte ich aber nicht nur mit meinem neuen Onlineshop https://both.shop-pamperedchef.de zu tun, sondern es gibt auch wieder mal ein neues Brot. Ein wunderbar knuspriges Kartoffelbrot, gebacken im Kleinen Zaubermeister "Lily" . Hört euch das mal an! So knusprig muss Brot sein:

Hockenheimer Brotglück

Ist das wieder ein herrliches Brot!!! Besser gesagt, es war eins. Schon wieder gefuttert! Im Video könnt ihr hören und sehen, wie knusprig es wieder ist. Aber ihr könnt es leider nicht riechen und auch nicht schmecken, das war der Hammer! Es ist (war) ein "Hockenheimer Brotglück". Gebacken habe ich es mit der halben Menge im Kleinen Zaubermeister (Lily) Meine Helferlein waren Große Nixe , Teigunterlage , Edelstahl-Streufix , Mini-Schälmesser , Kuchengitter , Schneidebrett und Botmesser mit Keramikbeschichtung

Ein super leckerer Flammkuchen, gebacken auf dem Zauberstein vom Pampered Chef. Super lecker, außen knusprig und innen saftig! Nichts klebt am Stein fest: Und beim Schneiden mit dem wunderbaren Pizzaschneider Plus kann man richtig hören, wie super knusprig der Boden ist:

Küchenfee Both

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