Kuhflecken-Kuchen

Heute habe ich mal den Kuhflecken-Kuchen gebacken. Ich habe dazu aber nicht mühsam Löffel für Löffel die weißen Flecken auf den braunen Teig gesetzt, sondern habe die helle Masse im neuen genialen Teigmischer u. -spender von Pampered Chef gemischt und dann einfach nur den Griff betätigt und so die weiße Masse aufgesetzt. Das ging so easy! Vor allem schaut euch mal den Behälter an. An den Wänden klebt auch nicht ein Tröpfchen! Nur ganz unten ist noch ein klitzekleiner Rest, der aber kaum der Rede wert ist.

Wie ihr sehen könnt, war heute auch wieder mal ein Brot nötig. Das ist ein wunderbares Sechskorn-Dinkel-Brot, was die "Lily" wieder gezaubert hat.

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Mein erstes großes Vollkornbrot

Heute habe ich mein erstes großes Brot mit dem Ofenmeister gebacken. Das ist wieder erste Sahne! Super knusprig und wunderbarer Geschmack! Nach dem tollen Rezept Das Brot war aber nicht die Premiere meines Ofenmeisters, sondern die leckere Putenbrust zu Weihnachten. Der Ofenmeister ist ein vielseitiger Schmor- und Bratentopf für Backofen und große Mikrowellen. Perfekt für Brote, Eintöpfe, Fleisch & Geflügel bis ca. 2 kg. Auch für Niedrigtemperatur-Garen geeignet. Außenglasur in Delphin. Außenmaß mit Deckel 32,5 x 22 x 17 cm, 3 Liter. Weiter habe ich auch heute wieder einmalige Monsterbrötchen gebacken, einfach nur riesig!!!